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| DOMAINE JEAN-PAUL PICARD ET FILS |
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Produit sur une seule parcelle "Le Pré-Long", il possède des arômes d'agrumes intenses ce qui le différencie du Sancerre. Médaille de Bronze au Concours des Vins du Val de Loire 2022.
Cépages : Sauvignon
Terroir : Argilo-Calcaire
Vinification : Fermentation en cuve inox à basses températures.
Elevage sur lies fines trois à quatre mois minimum.
Dégustation : Nez très aromatique (fruits exotiques, agrumes). Charmeur par sa finesse aromatique, de bouche profonde et intense, au bouquet délicat.
Gastronomie : Apéritifs- Poissons-Crustacés-Fruit de Mer-Viandes blanches. Servir à 8-10°C
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