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| DOMAINE JEAN-PAUL PICARD ET FILS |
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| Sancerre Rouge Le Chemin de Marloup 2023 MAGNUM |
Un sancerre rouge classique à la fois léger et fruité. Vendanges manuelles avec tri à la parcelle
Cépage : Pinot Noir
Terroir : Argilo-Calcaire
Vinification : Macération pré fermentaire à froid 3 jours minimum, fermentation alcoolique, pigeages et remontages. Elevage en cuves en en foudre. Vieillissement en cave avant commercialisation.
Dégustation : Couleur rouge rubis assez soutenue. Nez : fruits rouges (cerise et framboises principalement). Bouche : vin souple, rond avec une puissance aromatique intense.
Gastronomie : Gibier-Viandes blanches-Fromages. servir à 12-14 °C |
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