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| DOMAINE JEAN-PAUL PICARD ET FILS |
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| Sancerre Blanc Les Perrois 2023 |
Anciennement Cuvée Prestige
Notre cuvée provient d'une sélection très stricte de vieilles vignes. Chêne Marchand- La Pâquerette et Grand Chemarin. Vendanges manuelles.
Cépage : sauvignon
Terroir : Argilo Calcaire
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage à froid. Elevage sur lies fines pendant 10 mois ce qui apporte du gras et de la finesse.
Dégustation : Une intensité aromatique complexe et stable. vin de garde.
Gastronomie : Apéritifs-Poissons en sauce-Crustacés-Desserts.
servir à 10°C |
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