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| AOP Luberon Blanc - cuvée ILS 2023 |
Vinification: Vendanges nocturnes,cépages vinifiés séparément, raisins foulés et égrappés, macération pré-fermentaire à froid avant pressurage, fermentations dans des cuves inox thermo-régulées durant 2 semaines.
Dégustation: Couleur jaune vert pâle, nez ouvert de pomme granny, poire, fruits secs; bouche ample à la fraicheur minérale, grain fin, persistance du fruit.
Médaille d'or au concours International des vins de Lyon. |
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