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| Abracadabra - Rouge 2023 Bio |
Sols : Argilo-calcaire
Climat : méditerranéen sous influence continentale
Cépages : syrah , grenache , carignan
Densité : 4500 pieds /ha.
Rendement : 40 Hl/ha.
Vinification :
Macération d’environ 30 jours et des extractions douces. Élevage en cuve.
Titre alcool : 14 %.
Volume production: 30.000 bouteilles
Commentaires de dégustation / Accords mets-vins :
D'une belle richesse aromatique alliant fruits confits et épices. Ce vin offre un bel équilibre en bouche
sur la fraîcheur et des tanins fins pouvant accompagner des viandes tendres, des volailles rôties aux
herbes et des tajines |
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