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| DOMAINE GIRAULT Pierre et Fils |
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| SANCERRE BLANC "LES GRANDES GENEVRIERES" |
Les Grandes Genevrières, issu du cépage Sauvignon, est un vin sec et fruité, imprégné de ces délicieux parfums du terroir, de couleur franche aux reflets d’or et gras.
Terroir : Issu de vieilles vignes âgés de plus 50 ans, le cépage sauvignon est cultivé sur des sols Argileux (100%).
Cépage : Sauvignon 100 %
Température de service : 10/12 °
* Nez : fleurs de sauvignon, agrumes.
* Palais : Riche, puissant, structuré, aux arômes d’agrumes et de pêches blanches.
* Robe : Reflet or et gras
Le Sancerre Blanc se boit de préférence jeune. Certains millésimes, bien que changeant de caractère au bout de plusieurs années, trouvent leur juste place auprès d’un foie gras par exemple. |
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