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Berger frères - Domaine des Liards
Montlouis sur Loire - Pétillant BRUT BIO
11,50 € TTC
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Description du produit :
Ce vin provient de jeunes vignes de Chenin Blanc cultivées sur un terroir argile-calcaire.

Mise en bouteilles au printemps suivant la récolte, la cuvée est ensuite élevée dans nos caves souterraines creusées dans le tuffeau pendant 24 mois au minimum.

Un remuage manuel effectué par le récoltant ainsi que le dégorgement assurent un contrôle de la qualité à chacune de ces délicates opérations.

Au débouchage apparaît une mousse légère aux fines bulles. Puis un nez frais, floral et minéral, précède une dégustation souple et amplifiée où viennent apparaître des notes d'amande grillée qui persistent en bouche.

Servir en seau à glace, au choix, de l'apéritif au dessert.
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